马拉红酒和红酒杯

马拉红酒通常指的是来自法国波尔多产区的红葡萄酒，而红酒杯是专门用来盛载红葡萄酒的器皿，也称为高脚杯。以下是有关红酒杯的一些信息：

红酒杯的专业名称 ：红酒杯的统一名称就是红酒杯，其专业名称是高脚杯。

红酒杯的构造：

红酒杯底部有握柄，上身较白酒杯为深且更为圆胖宽大。这种设计有助于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒，并且便于摇杯。

红酒杯的材质：

红酒杯的主要材质包括水晶和玻璃。水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，这是因为材质的不同会影响葡萄酒的挥发和折射。

红酒杯的种类：

红酒杯的种类繁多，包括波尔多酒杯、勃艮第酒杯、赤霞珠酒杯、白葡萄酒杯、香槟酒杯和全用途的酒杯等。不同杯型的设计旨在更好地凸显不同类型红酒的特点。

波尔多酒杯和勃艮第酒杯的特点

波尔多酒杯：

杯身比较长，杯壁呈弧度，杯口锥度比较小，可以留住大部分的酒香，适合品尝波尔多地区产的葡萄酒。

勃艮第酒杯：肚子比较大，杯口向内收窄，酒杯相对较浅，适合品尝勃艮第地区的红葡萄酒。

红酒杯的容量 ：常见的红酒杯容量有180毫升、240毫升、360毫升等。选择红酒杯的容量应根据个人喜好和实际情况而定，一般来说，倒入杯中的红酒量不超过杯子三分之一处即可。

使用红酒杯的方法

握杯：

正确拿法是手握杯柄，掌心远离杯身，这样既美观又不会影响品鉴体验。