杨柳青有什么好吃的

杨柳青的美食包括以下几种：

杨柳青酥糖：

口感酥脆，甜而不腻，是杨柳青的特色小吃之一。

杨柳青麻花：

色泽金黄，口感酥脆，是杨柳青的传统美食。

杨柳青炖鱼：

选用当地优质鱼类，经过精心炖制，味道鲜美，营养丰富。

杨柳青炖鸡：

选用当地土鸡，配以独特调料，炖制而成，口感鲜美，风味独特。

熟梨糕：

虽然名字中有“梨”，但与梨没有直接关系，主要原料是米面，口感软糯，搭配各种酱料，深受杨柳青老百姓喜爱，尤其是小孩子们。

杨柳青小面：

源自重庆小面，根据杨柳青大众的口味偏好进行了一些调整，冬天来一碗热气腾腾的杨柳青小面，感受最鲜活的“烟火气”。

九香大排 、 南美椒盐虾、 白果鸡丝、 八珍豆腐：

这些是九香居的特色菜，九香居在杨柳青镇算小有名气。

桂花沁雪梨：

雪梨切片撒上淡淡桂花糖浆及爆珠，秋冬吃梨润喉可口，做法别致。

酱爆桃仁鸡丁：

鸡丁炸过外焦香内嫩滑，甜口的酱汁配上核桃仁，具有甜甜天津风味。

干锅千页豆腐：

千页豆腐嫩滑，加了辣椒葱姜蒜一同焖煮，很是入味。