饮料开发文献综述怎么写

饮料开发文献综述怎么写

撰写饮料开发文献综述时,你可以遵循以下步骤和结构:

标题

明确指出文献综述的主题,例如:“饮料开发中的食品添加剂使用综述”。

摘要

简要概述文献综述的目的、方法、主要发现和结论。

引言

介绍饮料开发的重要性。

阐述研究的目的和意义。

概述饮料市场的发展现状和趋势。

文献综述主体

1. 研究背景

描述饮料开发的历史背景和发展趋势。

讨论当前饮料市场面临的挑战和机遇。

2. 文献回顾

列举相关文献,包括期刊论文、会议论文、书籍等。

对每篇文献的主要观点、研究方法和结论进行概述。

分析文献之间的相互关系和异同点。