小厨具怎么清洁
小厨具的清洗方法如下:
浸泡时间
浸泡时间不宜过长,以5-10分钟为宜,以免洗洁精残留。
使用洗洁精
可以将洗洁精用水稀释成200~500倍,浸泡2分钟~5分钟,然后用海绵或抹布擦洗,最后用流动清水冲洗干净。
另一种方法是将洗洁精直接倒在海绵或抹布上,蘸取少量水后擦洗餐具,注意戴上橡胶手套,再用流动清水冲洗干净。
去除顽固污渍
对于顽固的油污,可以多挤一些洗洁精,或者将碗碟浸泡时间稍微延长一些,但不要超过15分钟。
锅底有烧焦的污渍,可以在污渍处涂抹洗洁精,再撒上小苏打粉,用湿抹布或百洁布来回擦拭,力度稍大一些。
特殊材质的清洗
对于铁锅,可以在使用完后趁锅还温热时,用洗洁精和温水快速清洗,然后用清水冲洗干净,再擦干水分,放在炉灶上小火烘干,防止生锈。
陶瓷和玻璃制品可使用柔软的海绵清洗,而不锈钢餐具则可以使用清洁剂。
清洗顺序
清洗厨房用具时,应注意清洗顺序,先洗不易脏的用具,如碗盘,再洗菜刀、砧板等易脏的用具。
保养与存放
清洗过后,确保厨房用具彻底干燥,避免霉菌滋生。在存放时,尽量使用通风良好的地方,避免潮湿环境。
其他清洁技巧
铝制品厨具变黑时,可用香蕉皮、苹果皮等水果皮放在铝制品内,加清水煮沸,然后用清水冲洗,即可光亮如新。
淘米水和醋可以洗油腻的碗,先用淘米水洗碗,如果洗不干净,加一点食用醋,冼起来就干净多了。
通过以上方法,可以有效地清洗小厨具,保持其清洁和卫生。