哪种丝瓜不变黑好吃

云南种植的台湾品种的非转基因丝瓜在多个方面表现出色，可以被认为是 不变黑且好吃的丝瓜。

非转基因：

这款丝瓜是非转基因的，安全性高，消费者可以放心食用。

色泽：

它的色泽非常碧绿，不像北方丝瓜那样一炒就变黑，品色非常好。

口感与味道：

口感软糯柔韧，不会烂掉，且没有很多丝瓜自带的土腥味儿，味道清甜。

削皮方便：

与广东带棱角的那种丝瓜相比，削皮更加方便。

不易氧化变色：

在清水中浸泡后，丝瓜不容易氧化变色，保持了其碧绿的外观。

综合以上信息，这款云南种植的台湾品种的非转基因丝瓜在色泽、口感、味道和削皮方便性等方面都表现优异，且不易变黑，是非常值得推荐的品种。