减肥火锅底料怎么炒菜

减肥期间的火锅底料炒菜方法如下：

将排骨洗净，斩成小块，用料酒和盐腌制片刻。

锅中加水烧开，放入排骨焯水，去除血沫和杂质。

另起锅，加入足量清水，放入姜片、葱段和清汤火锅底料，大火烧开后转小火炖煮。

待汤汁浓郁，排骨熟透时，加入盐、胡椒粉调味，即可出锅享用。

小贴士：清汤火锅底料炖排骨，保留了排骨的原汁原味，同时融入了火锅底料的鲜美，口感醇厚而不腻。