行政机关餐饮保障规定
行政机关餐饮保障规定通常包括以下几个方面:
就餐人员规定
机关食堂一般仅限于本单位工作人员,外来人员因公用餐需要申请领取就餐券。
本单位工作人员每人每月需缴纳一定的伙食费。
就餐方式与秩序
食堂就餐方式通常为自助,就餐者需适量选择食物,不得将食物和餐具带出餐厅。
提倡文明就餐,禁止大声喧哗和不雅行为,食堂工作人员有权维护就餐秩序。
食品安全与储存
食品采购应选择合格的渠道,确保食品质量,不得使用过期、变质、有异味的食品。
食品储存应遵循产品要求,采取冷藏、冷冻等措施,确保食品新鲜和安全。
加工过程中,操作人员需经过专业培训,配戴必要的防护用品,保持个人卫生。