中国餐饮业的祖师爷

中国餐饮业的祖师爷有以下几位：

彭祖，名铿，被尊为最早的烹饪业祖师。他因善于调制味道鲜美的雉羹（野鸡汤），献给帝尧食用，被帝尧封于大彭。彭祖的故事在徐州的云龙山北簏有一口相传为彭祖用过的井，名为彭祖井，徐州北门还有一座彭祖庙。

伊尹是商代初期的宰相，不仅辅佐商汤伐桀灭夏，还以烹饪技艺和滋味说服商汤致力于王道政策。伊尹的故事表明他不仅是政治家，也是名厨，被尊为中华厨祖和中原菜系的创始人。

易牙又名狄平，是春秋时期齐桓公的宠臣，以擅长烹调见称。他不仅技艺高超，还第一个开私人饭馆，因此被厨师们称为祖师。

詹王是南宋时期的著名厨师，出生于福建建瓯市，被誉为“闽菜之父”。

这些祖师爷的故事不仅仅是行业的传说，更是中华文化的瑰宝，代表了中国人对于勤劳、智慧和创新精神的尊崇。了解这些祖师爷的故事，可以激发我们对各行各业的尊重和热爱。