涮火锅食材的时间

涮火锅食材的时间如下：

肉类

普通肉类（如牛羊肉片、五花肉等）：10-15分钟。

嫩牛肉：10-15秒。

羊肉卷：10-12秒。

毛肚：10-15秒。

鸭肠：10-15秒。

麻辣牛肉：3分钟。

脑花：15分钟。

海鲜类

虾滑：3-5分钟。

蟹棒：2-3分钟。

鲜鱿鱼：1-2分钟。

虾：3分钟。

蟹：10分钟以上。

鱿鱼：3-4分钟。

牛肉丸：4分钟。

豆制品

豆制品（如豆皮、豆腐等）：2-3分钟。