连锁餐饮营运总监

连锁餐饮营运总监的岗位职责主要包括以下几个方面：

参与公司总体战略规划的制定，结合餐饮行业发展趋势和公司实际情况，制定连锁餐饮业务的发展战略和长期规划。

明确年度、季度、月度运营目标，并将目标分解到各个门店和部门，确保目标的可实现性和可衡量性。

监督和指导各门店的日常运营，包括人员管理、菜品质量控制、服务标准执行、环境整洁等方面，确保门店运营的高效性和一致性。

制定和完善门店运营管理制度和流程，不断优化运营模式，提高运营效率和顾客满意度。

负责门店的业绩评估和分析，及时发现问题并采取有效措施加以解决，确保门店业绩持续提升。

制定连锁餐饮品牌的市场营销策略，包括线上线下推广、促销活动策划、会员制度建设等，提高品牌知名度和市场占有率。

监督和评估市场营销活动的效果，根据数据分析结果及时调整营销策略，确保营销投入的有效性。