泸州烤鱼哪家好吃

在泸州，有几家夜市的烤鱼非常出名，以下是一些推荐：

地址：泸州市龙马潭区红星路29号13幢8-9号·龙城丽都下行100米。

特色：折耳根豆花烤鱼是招牌菜，鱼肉烤得外焦里嫩，搭配豆花和折耳根，口感香辣爽口。

地址：泸州市龙马潭区红星路426号1号楼A栋/这有光万福金街-万达4号门停车场对面。

特色：豆花烤鱼选用大小适中的鲫鱼，鱼皮软糯，鱼肉入味，口感香辣爽口。

地址：泸州市江阳区北城夜市（具体地址详见地图）。

特色：北城夜市有30多年历史，其中“美味烧烤”店藏在夜市后面的仁和路上，豆花烤鱼是必尝美食。

地址：泸州市大山坪（具体地址详见地图）。

特色：合江烤鱼是这里的特色美食，以河鲜制作技艺著称，夜市中有多家烤鱼摊。

地址：泸州市龙驰领秀（原维多利亚3期）西大门门口。

特色：炭火烤制的烤串和烤鱼味道地道，特别是豆花烤鱼备受好评。

这些烤鱼店各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择一家尝试。如果喜欢传统炭火烤鱼和豆花搭配，焕味思烤和仨烤场夜宵城是不错的选择；如果喜欢热闹的夜市氛围和多样化的烧烤选择，北城夜市和大山坪夜市更为推荐。