餐饮合菜里面有什么菜

合菜是一种传统的中华美食，其食材可以根据不同的地域和风味有所不同。以下是一些常见的合菜食材：

蔬菜类

豆芽

韭菜

萝卜

豆腐

白菜

火葱

菠菜

嫩菠菜

胡萝卜丝

木耳丝

干笋尖

蔬菜丝

肉类

猪肉

鸡肉

鱼肉

牛肉

豆制品

炸豆腐

豆腐皮

豆腐干

蛋类

鸡蛋

鸡蛋丝

调料

葱

姜

蒜

料酒

盐

醋

味精

五香粉

主食