西点配方书籍推荐

不详

内容：介绍西点烘焙方法，分为蛋糕、饼干、小西点和面包四部分，共收录60余款西点，配有详细的过程图和文字说明，非常适合新手学习。

978-7-5167-6263-9

作者：不详

内容：全面、实用、易学的西式面点制作教程，采用图文+视频的形式，让读者轻松掌握核心知识和技能。

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内容：介绍易于制作和取材方便的糕点，包含作者多年的烘焙经验，通过精美的图片和易懂的文字解说，让读者轻松学会精致美味的点心。

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内容：涵盖西点文化、西方礼仪、西点概论等，适合对西点有深入了解需求的读者。

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内容：详细介绍法式烘焙的各种技巧和配方，适合有一定基础的烘焙爱好者。

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内容：通过大量图片和文字说明，教授烘焙技巧和甜点制作方法，适合初学者自学。

978-7-5167-6263-9

作者：不详

内容：适合大众读者学习，介绍了100余种西式面点的配方和制作技术，配有大量相关图片，操作方法直观简单，还配有培训指导手册。

这些书籍涵盖了从入门到精通的各个阶段，适合不同水平的烘焙爱好者。建议根据个人需求和兴趣选择合适的书籍进行学习。