家里涮火锅都吃什么菜

家里涮火锅时，可以选择以下菜品：

肉类

羊肉：新鲜的羊肉切片，略冻后切成薄片。

牛肉：新鲜牛肉切薄片，可以冷冻30分钟后再切。

猪肉：可以选择猪肉片或猪肉丸。

鸡肉：鸡肉片或鸡肉丸也是不错的选择。

海鲜

虾：新鲜的大虾可以剁成泥制作虾滑。

鱼片：各种鱼片如草鱼、鲈鱼等。

螃蟹：蟹棒等海鲜制品。

鲜鱿鱼：切成薄片涮煮1-2分钟。

豆制品

豆腐：豆腐、冻豆腐、千层豆腐等。

豆腐衣和豆腐皮。

豆芽：黄豆芽是涮火锅的常见食材。