潮汕火锅海鲜汁怎么调

潮汕火锅海鲜汁的调制方法如下：

基础材料

海鲜酱油 适量

饮用水 适量

香菜 适量

蒜 适量

葱 适量

姜 适量

小米辣 适量

制作步骤

将清洗好的原材料（蒜、葱、姜、香菜、小米辣）改刀切末，放在盘中待用。

将所有材料1:1放入容器中，倒入海鲜酱油搅拌。

另取与酱油等体积的饮用水倒入调好的容器中，一同搅拌。

然后试尝一下咸淡，咸了加水，淡了加酱油，直到达到合适的口味。

最后放入冰箱内镇凉，使调料更加融合。

额外建议

可以根据个人口味加入一些其他调料，如鸡精、蚝油、香油、米醋等，以增加层次感和风味。

如果喜欢酸辣口味，可以在最后加入一些青柠汁或辣椒油。