花蛤做火锅

方法一：清淡火锅锅底

食材

花蛤 300克

豆腐皮 200克

青菜 200克

金针菇 100克

牛肉 200克

牛肉丸 300克

粉丝一个

步骤

青菜、粉丝洗净晾干备用。

豆腐皮提前用清水泡发10分钟。

锅里加热放入猪油，倒入洗好的花蛤和葱断翻炒。

加入清水和红枣煮沸后加入调味品煮沸。

倒入火锅里继续烧，然后加入自己喜欢的火锅材料。

方法二：花蛤蜊火锅底料

食材

花蛤蜊 300克

火锅底料适量

自来水适量