厨房厨具设备设施
厨房厨具设备设施主要包括以下几类：
烹饪加热设备
炉灶：包括燃气灶、电炉、微波炉、烤箱等。
煲仔炉、小炒炉等。
电磁炉。
调理设备
工作台、调理柜（碗碟、调料储存备用）、货架、碗柜等。
洗涤设备
洗手池、水池、消毒柜、开水器、洗碗机、果蔬清洗机等。
垃圾处理器、食物垃圾粉碎器等。
制冷设备
冰箱、冷藏柜、冰柜、冷库等。
排烟通风设备
抽油烟机、排烟罩、风管、风柜、油烟净化器、消音箱等。
储存设备
食品储藏部分（平板货架、米面柜、打荷台等）。
器物用品储藏部分（调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等）。
加工设备
和面机、搅拌机、切片机、打蛋机、绞肉机、榨压汁机、咖啡机等。
其他设备
电热水龙头、小厨宝、水槽、制冰机、冷饮机等。
升降机、传菜梯、餐梯等。
建议
家用与商用厨房设备：根据使用场景选择合适的设备，家用设备体积较小，功率较低，适合家庭使用；商用设备体积大，功率高，适合餐饮业使用。
卫生与安全：厨房设备应选择耐腐蚀、易清洁、符合卫生标准的产品，确保食品安全和厨房人员的健康。
节能环保：选择节能型设备，如电磁炉、节能冰箱等，减少能源消耗和环境污染。
设备布局：合理规划厨房设备布局，确保操作流线顺畅，提高厨房工作效率。