餐饮提成方案文件怎么写

餐饮提成方案文件应当详细规划提成方案的目标、适用范围、薪资构成、考核机制以及奖惩措施。以下是一个餐饮提成方案文件的示例框架：

文件名称 ：餐饮提成方案

文件编号：

XXXX-XX-XX

生效日期：

XXXX年XX月XX日

修订日期：

XXXX年XX月XX日

编制人：

XXX

审核人：

XXX

批准人：

XXX

一、方案目标与范围

目标

提升餐饮部的服务质量和销售业绩。

增强员工的工作积极性和归属感。

提高整体的顾客满意度和企业利润。

范围

适用于酒店所有员工，包括管理人员、服务人员、厨师等。

二、薪资构成

基本工资

根据员工岗位等级和工作经验确定。