餐饮选址如何防止环保
在餐饮选址过程中,防止环保问题的措施主要包括以下几点:
遵守规划和环境功能要求 :选址建设必须符合城市规划和环境功能要求,遵守国家环境保护法律、法规和标准,防止造成环境污染。
避免特定区域
新建住宅楼内不宜设置饮食业单位。
现有住宅楼内不宜新设置产生油烟污染的饮食业单位。
博物馆、图书馆、档案馆等主体建筑内不宜设置产生油烟污染的饮食业单位。
环保设施与排放要求
餐饮门店应设有油烟净化设施和专用排烟管道。
油烟净化设备应置于油烟排风机之前,且油烟排放应符合《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB 18483-2001)的要求。
油烟排放口与周边环境敏感目标的距离应满足一定要求,例如,与居民住宅的距离不应小于20米。
节能和资源节约
选择靠近公共交通站点的地点,鼓励顾客使用大众交通工具,减少汽车尾气排放。