餐饮的表示

餐饮是指 通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动等手段，向消费者提供食品、消费场所和设施的服务行业。它包括各种类型的餐饮服务，如餐馆、小吃店、快餐店、食堂等，同时也涵盖集体用餐配送单位等。

具体来说，餐饮可以包括以下几种类型：

餐馆：

以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，例如火锅店、烧烤店等。

小吃店：

以点心、小吃、早点为主要经营项目的单位，以及提供简单餐饮服务的酒吧、咖啡厅、茶室等。

快餐店：

以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

食堂：

设于机关、学校、企业、工地等地点，为供应内部职工、学生等就餐的单位。

集体用餐配送单位：

根据集体服务对象订购要求，集中加工、分送食品但不提供就餐场所的单位。

此外，餐饮行业还包括食品的制作和销售，以及相关的场所和设施，如食品处理区、非食品处理区和就餐场所等。

综上所述，餐饮是通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等手段，向消费者提供食品、消费场所和设施的服务行业，涵盖多种类型的餐饮服务单位。