韩国好吃的铁锅炖

韩式辣酱铁锅炖鱼

材料：鲤鱼一条、西葫芦一个、豆腐小块、油适量、韩国辣酱适量、野苏子适量、盐适量、葱一根、姜适量、韩式辣酱。

做法

1. 准备好的鱼，西葫芦切片，葱切段，豆腐切块。

2. 烧开油把鱼两边煎一下拿出来备用。

3. 葱姜蒜辣椒酱炝锅加水，把鱼、野苏子放到铁锅里倒入炒好的汤开始炖。

4. 开锅五六分钟放入西葫芦，再过两三分钟放入豆腐。

5. 试试咸淡可以适当加点盐，辣酱本来就是咸的。

6. 豆腐在开锅炖三五分钟就可以关火了，一锅鲜美的鱼汤好了。

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