给小孩活虾怎么做好吃

给小孩做活虾的方法有很多种,以下是一些适合不同年龄段孩子的做法:

虾泥

食材:一斤虾、胡萝卜、青菜叶、生粉、盐、胡椒粉。

步骤

1. 剥好壳去虾线,剁成虾泥。

2. 加入胡萝卜和青菜叶,搅拌均匀。

3. 加入鸡蛋和两小勺生粉,继续搅拌均匀。

4. 用裱花袋挤成小圆球,电饼炉或不粘锅小火煎至两面金黄即可。

椒盐虾

食材:大虾、料酒、胡椒粉、盐、蒜末、椒盐。

步骤

1. 去掉虾须和虾线,腌制十五分钟。

2. 锅中加油,煎至两面金黄,加入蒜末和椒盐,拌匀即可。

虾饼

食材:虾肉、肉末、山药、西兰花、面粉、生粉、花生油。

步骤