红枣哪个品种功效好吃
关于红枣的品种与功效,以下是几种被广泛认可且功效较好的品种:
金丝小枣
特点:色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香,具有高营养价值。
功效:补血、健脾、养胃等。
壶瓶枣
特点:树势强健,果重25g,长倒卵形,皮薄、深红色、肉厚、质脆、汁多味甜,含糖量高达71%。
功效:鲜枣可溶性固形物含量高,适合制作干枣和甜点。
行唐红枣
特点:个大、皮薄、肉厚、核小、色鲜、味甘,脆熟期VC含量高。
功效:与阜平大枣并称"天然维生素丸",具有高维生素C含量。
和田大枣
特点:果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富、口味甜醇。