张公桥好吃的油炸

在张公桥好吃街有几家值得一试的油炸店：

棣爸油炸

位置：张公桥好吃街

特点：由王鹤棣的爸爸开设，店内挂有王鹤棣的照片，氛围浓厚。油炸程度适中，牛肉嫩滑，很多顾客吃了会爱上。此外，这家店还提供乐山特色的烧烤、钵钵鸡、麻辣烫等多种美食。

邓姐桥头油炸

位置：张公桥头头的角落里

特点：以五毛一串的价格著称，荤的十串起点（不推荐五花肉和纯肥肉），素的五串起点（推荐蘑菇类和小土豆）。性价比高，适合快速填饱肚子。

姜师傅长药油炸

位置：张公桥演武街

特点：油炸串串以少而精为特点，每串食物都炸得恰到好处，入味且口感丰富。推荐尝试指甲盖大的肉、小拇指粗的鸡蛋干、平菇、玉米粒和凤尾等。

这些油炸店各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择尝试。棣爸油炸适合喜欢多种美食体验的顾客，邓姐桥头油炸适合追求性价比的食客，而姜师傅长药油炸则适合喜欢精致小吃的朋友。