辽阳市检查景区餐饮单位
辽阳市市场监管局对景区餐饮单位进行了 多次检查和整治,具体如下:
重点区域和重点单位
辽阳市市场监管局将农村和城乡接合部作为重点区域,特别关注小餐饮店、旅游景区及周边餐饮服务单位、单位集体食堂和建筑工地食堂等。
重点整治环节
重点整治环节包括食品及食品原料进货验收、索证索票制度、餐饮具清洗消毒等。
监督检查行动
2022年8月23日,辽阳市市场监管局开展了“随机查餐厅”行动,邀请社会各界人士参与,对餐厅食品安全情况进行监督检查。检查内容包括食品安全主体责任落实、从业人员健康、环境卫生、食品原料采购进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、规范加工操作等,并要求餐饮服务单位加强疫情防控。
2021年5月7日,辽阳市市场监管局继续开展“随机查餐厅”行动,执法人员随机对餐饮服务单位进行检查,重点检查内容包括食品安全主体责任落实、从业人员健康、环境卫生、食品原料采购进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、规范加工操作等,并要求餐饮单位加强疫情防控。
发现的问题和整改
对检查中发现的问题,辽阳市市场监管局及时给予指导,并督促餐饮服务单位限期整改,严厉打击违法违规行为。
通过这些检查和整治行动,辽阳市市场监管局旨在提升餐饮服务质量安全水平,保障人民群众的身体健康和饮食安全。