家常咸西点做法

香葱奶酪司康

配料：低筋面粉100克，奶油奶酪60克，黄油30克，牛奶15克，泡打粉3克，细砂糖5克，盐2.5克，香葱35克，鸡蛋15克。

制作过程：

1. 奶油奶酪和黄油软化，用电动打蛋器搅打均匀。

2. 加入牛奶、细砂糖、盐、鸡蛋，继续搅打至浓稠糊状。

3. 加入切好的香葱，拌匀。

4. 筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀成面团。

5. 将面团压扁成圆形，切成8块。

6. 铺在烤盘上，刷上全蛋液，烤约15分钟至金黄色。

奶酪土豆咸饼干

食材清单：土豆奶粉，奶酪，白砂糖，玉米油。

烹饪步骤：

1. 奶酪加白砂糖和玉米油搅拌均匀。

2. 加入土豆泥粉，搅拌至无干粉。

3. 倒入模具，冷冻20分钟，切成薄片。

4. 放入烤箱，烤约30分钟至两面焦黄酥脆。

古早味咸蛋糕

食材：低筋面粉95克，蛋黄6颗，液体油80克，鲜奶65克，砂糖80克，盐1/4茶匙，蛋白6颗，猪绞肉100克，笋丁80克，油葱酥2大匙，酱油1.5大匙，糖1茶匙，白胡椒粉适量，美乃滋适量。

制作过程：

1. 蛋白蛋黄分开，面粉过筛，将液体油、鲜奶、盐混合加热到烫手后离火，加入蛋黄搅拌，筛入低筋面粉。

2. 蛋白打至湿性发泡，分次加入蛋黄糊中拌匀。

3. 烤箱预热300F（150C），倒入蛋糕糊，烤30~35分钟。

4. 准备猪绞肉、笋丁、油葱酥、酱油、糖、白胡椒粉、美乃滋，用于夹馅。

家乡小吃咸食

食材：普通面粉200克，盐2克，鸡蛋1个，水150克，酵母2克。

做法：

1. 温水加酵母搅拌，加盐、鸡蛋，倒入面粉搅拌成稠面糊状，冷藏发酵一晚。

2. 取出面糊，搅拌均匀，倒入模具，发酵至2倍大，放入烤箱180度烤20分钟。

西式咸味小吃 - 两种奶酪小点心

用料：Edam奶酪150克，cottage奶酪100克，熟香肠150克，面包片6片，黑橄榄丁。

做法：

1. 奶酪和熟香肠切成薄片，用模具切出形状。

2. 面包片涂上白奶酪，放上熟香肠和干酪片，再放上黑橄榄丁，用牙签固定。

这些食谱涵盖了从简单的司康到复杂的蛋糕和咸饼干，适合不同的口味和场合。你可以根据自己的喜好选择食谱，尝试制作这些美味的咸味西点。