淀粉肠刷酱料做法

简易烧烤酱料

材料：切碎的大蒜、盐、孜然粉、芝麻、食用油。

做法：

预热烤箱至200度。

将淀粉肠切成小段，并在表面划几道口子。

将大蒜、盐、孜然粉和芝麻混合，加入少量食用油搅拌均匀。

将酱料均匀刷在淀粉肠上，每一面都要刷到。

烤制15-20分钟，直到表面金黄酥脆。

出炉后稍微放凉即可食用。

秘制甜咸酱料

材料：蚝油、甜面酱、白醋、生抽、白砂糖、番茄沙司、植物油、水、玉米淀粉。

做法：

将所有材料（除了玉米淀粉）倒入锅中，大火烧热后炒香。