开红酒红酒瓶子断了

遇到红酒开瓶时木塞断了的情况，可以尝试以下方法来解决问题：

准备一条毛巾，叠成方块放到墙面上。

将红酒瓶和墙面成90度角，有节奏地撞向墙面毛巾部位，直到酒塞被顶出来。

握住露出部分，左右旋转拧开。

使用细长螺丝或金属螺丝，轻轻旋入木塞断裂处。

用手或起子连木塞一起拔出。

用铁丝做一个比瓶口稍大的圆圈，套进瓶口。

将铁丝放在燃气灶上烧红，快速套到瓶子上，静置10秒。

用冷水冲铁丝烫着的位置，再用东西敲击瓶口，使瓶口完整脱落。

对于老酒，如果木塞已经酥软，可以使用老酒开瓶器，插进去慢慢拔出来。

使用又细又长的刀，插入酒塞并捅穿，注意不要划破酒体。

缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动，然后提起刀柄拔出。

无论采用何种方法取出断塞，建议用过滤器过滤酒液，以去除可能残留的木屑。

如果断塞不严重，可以尝试重新开瓶，注意动作要轻，避免用力过猛。

检查葡萄酒的储存环境，确保湿度在75%-85%之间，避免软木塞因干燥而断裂。

通过以上方法，大多数情况下都能成功取出断塞，并且尽量保持酒液的纯净。如果断塞严重或无法取出，建议考虑更换一瓶新的葡萄酒。