餐饮饭盒标准

餐饮饭盒的标准主要涉及 塑料餐盒、不锈钢餐具、纸餐盒等材质的产品,具体标准如下:

塑料餐盒

国标标准包括《塑料一次性餐饮具通用技术要求》(GB/T 18006.1-2009)和《食品接触用塑料材料及制品》(GB 4806.7-2023)。这些标准规定了塑料餐盒的材质、物理性能、卫生指标等方面,以确保消费者的使用安全。

不锈钢餐具

国家标准包括GB 4806.9-2023《食品接触材料及制品》,规定了不锈钢饭盒的材质、理化指标等,例如对铅、镉、铬、镍等重金属的迁移量有严格限制,以确保食品安全。

GB/T 15067.2-2016《不锈钢餐具》规定了不锈钢餐具的分类、材质、制作工艺以及检测要求等内容,适用于不锈钢饭盒,包括外观质量、尺寸偏差、耐腐蚀性等方面的要求。

纸餐盒

GB/T 27589-2011《纸餐盒》标准规定了纸餐盒的要求、试验方法、检验规则及标准、包装、运输、贮存等内容,适用于淋膜纸餐盒。

其他相关标准

GB/T 15067.2-2016《不锈钢餐具》规定了不锈钢餐具的分类、材质、制作工艺以及检测要求等内容,适用于不锈钢饭盒。

GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分:通用要求》和GB 4706.30-2008《家用和类似用途电器的安全第2部分:厨房机械的特殊要求》涉及家用和类似用途电器的安全要求,包括厨房机械。

这些标准旨在确保餐饮饭盒在使用过程中不会对食物造成污染,从而保障消费者的食品安全,并规定了产品的材质、生产工艺、物理和化学性能、以及检测方法等方面的要求。建议生产企业和消费者在选购和使用餐饮饭盒时,参考这些标准,确保产品的质量和安全性。