欧洲学西点的大学推荐

瑞士蒙特勒工商管理大学

特色课程包括奢侈品、高端养老等,获得联合国世界旅游组织认证。

瑞士美食艺术管理大学

有五星酒店及米其林餐厅标准教学设施,专业方向包括西餐西点、巧克力甜品等。

巴黎政治大学(Sciences Po)

主攻政治、经济、法律、历史和社会学等学科,2024年QS世界大学学科排名中,国际事务学及政治科学全球第2。

法国蓝带国际烹饪学校

世界上最古老、最权威的烹饪学校之一,教学以法式烹饪技术为基础,注重学生的实践操作和专业技术培养。

法国LE CORDON BLEU

被认为是全球最好的西点学校,以其卓越的教学质量和在世界范围内的知名度而著称。

法国FERRENDI

巴黎另一所非常有名的西点学校,以其实践性强和就业率高而著称。

法国LE NOTRE

法国著名的餐饮企业,成立于1971年,专门培养有一定专业基础的从业人员。

美国CIA(Institute of Culinary Education)

提供专业的西点教育和培训。

法国雷诺特厨艺学院

法国知名的甜点专业学院,提供专业的甜点教育和培训。

法国国立高等甜点专科学院(ENSP)

法国国立的甜点专业学院,提供专业的甜点教育和培训。

这些学校在全球范围内都有很高的声誉,提供专业的西点制作、烘焙技术以及糕点工艺等方面的培训。建议根据个人兴趣、专业方向和预算,选择最适合自己的学校进行学习。