支付宝蓝海餐饮营销策略
支付宝蓝海餐饮营销策略主要包括以下几个方面：
服务窗营销
吸纳和沉淀目标客户：通过支付宝收银、WiFi网络推送、二维码扫描等多种方式在客户支付宝钱包内植入服务窗，增加客户接触点。
信息推送：客户获得服务窗时即获得相应的宣传信息，比如菜品更新、本周特价、店庆优惠等，精准高效，节约广告硬成本。
预约定制功能：通过服务窗实现提前点单、线上支付、座位预留等功能，引导客户远程分流消费。
营销活动：通过服务窗实现互动营销，利用大转盘、刮刮乐等游戏吸引客户参与，并自行设置奖项与中奖几率，增加回头客。
会员系统：建立电子会员系统，实行消费与评价积分制，以限时有奖兑换等方式提高客户忠诚度。
支付宝蓝海行动
商家补贴政策：支付宝推出蓝海行动，要求商户上传规定的商户信息及照片，通过审核后，给予商户0费率政策，同时合作伙伴获得额外0.2%激励。
大数据营销
用户画像分析：支付宝拥有庞大的用户数据，可以通过用户画像分析用户的消费习惯、喜好等信息，为餐饮企业提供精准的营销策略。
个性化营销活动：根据用户画像，针对不同用户群体推出个性化的营销活动，提高用户参与度和消费意愿。