商用厨具工厂现状

目前，滨州博兴县拥有商用厨具各类生产及配套企业 3000余家，年总产值超过300亿元。博兴商用厨具产业经过四十余年的发展，正逐步迈向智慧化、数字化、高端化。博兴县商用厨具的起源要追溯到20世纪80年代，当时在兴福镇出现了几个靠厨具加工业迅速致富的大户，此后“一户带多户、多户带一村”，个体私营企业红火发展起来，并逐步发展成为全国最大的商用厨具生产基地。

博兴县委副书记、县长孙战勇介绍，近年来，博兴县引导企业差异化发展，形成了一条要素齐全的现代化产业链，有效避免同质化竞争。同时，政府主管部门加强产品整体质量监管，叫响当地厨具品牌。山东金佰特商用厨具有限公司是当地一家集生产、研发、设计、销售于一体的现代化商用厨具制造企业。不久前，其自主研发的嵌入式物联网系统被成功应用到万能蒸烤箱产品中。这不仅使企业摆脱了远程监控、数据传输等核心控制件依赖进口的历史，同时也让金佰特成为国内首家拥有商用厨具核心控制件自主知识产权的公司。