牛排骨米饭怎么做好吃

牛排骨米饭的做法如下:

方法一:

准备食材

米饭:3碗

牛排骨:一斤

酸菜:适量

酱油:适量

制作步骤

牛排骨用开水洗干净后拿去炖,可以用高压锅确保炖后不硬。

洗米放电饭锅里,不放水,用牛排骨的汤煮饭,平时放多少水现在就放多少汤,然后倒入酱油搅拌均匀。

把牛排骨铺在米上面,按煮饭模式。

出锅搅拌之后,剩下的汤冷却之后会有油凝固出来,可以把它捞出来拿去鼎里炒酸菜。炒酸菜不要下水,下汤。最后汤剩多一点,把饭倒进去一起炒。

出锅即可享用。

方法二:

准备食材

牛排骨:500克

玉米:2根

胡萝卜:2根

香菇:适量

葱:少许