牛排骨米饭怎么做好吃
牛排骨米饭的做法如下:
方法一:
准备食材
米饭:3碗
牛排骨:一斤
酸菜:适量
酱油:适量
制作步骤
牛排骨用开水洗干净后拿去炖,可以用高压锅确保炖后不硬。
洗米放电饭锅里,不放水,用牛排骨的汤煮饭,平时放多少水现在就放多少汤,然后倒入酱油搅拌均匀。
把牛排骨铺在米上面,按煮饭模式。
出锅搅拌之后,剩下的汤冷却之后会有油凝固出来,可以把它捞出来拿去鼎里炒酸菜。炒酸菜不要下水,下汤。最后汤剩多一点,把饭倒进去一起炒。
出锅即可享用。
方法二:
准备食材
牛排骨:500克
玉米:2根
胡萝卜:2根
香菇:适量
葱:少许