维诺卡夫红酒柜如何放红酒
维诺卡夫红酒柜放红酒的方法如下:
顶部悬挂酒杯,下部木架储酒
酒柜内顶部设有悬挂酒杯的装置,下部则是用来储酒的木架,总共有12层,最多可装85瓶酒。部分木架还可以作为展示架,展示收藏的葡萄酒。
避免光线直射
红酒在储藏时应避开光线,特别是紫外线,因为紫外线会导致瓶子内的红酒氧化。
合理摆放
可以根据红酒的数量和种类选择合适的摆放方式。例如,在厨房角落处的红酒柜可以直接横放着,适合红酒较多的人,方便抽取;斜放着红酒可以更好地保护红酒不被破坏,并且红酒柜需要斜坡型,最好有红酒凹进去的模型以防止红酒掉落。
温度和湿度控制
红酒的存储应保持恒定的温度和湿度,温度宜在11℃左右,湿度在70%左右。温度变化会造成热胀冷缩,使葡萄酒渗出软木塞外,加速氧化。因此,保持恒温5℃到20℃都可接受,但太冷会使酒成长缓慢,太热则成熟太快。
避免频繁搬动
红酒应保持静止状态,避免频繁搬动,以免影响酒的品质。
使用专业酒柜
如维诺卡夫这样的专业酒柜,具有合理的布局和触屏温控功能,可以提供更专业的红酒存储环境。
通过以上方法,可以有效地保护红酒的品质,并确保其在维诺卡夫红酒柜中的最佳存储状态。