孕妇苦瓜汤怎么做好吃

苦瓜鸡蛋汤

苦瓜洗净，去除外皮和内瓤，切薄片或细条。

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

苦瓜片用盐腌制10分钟，去除苦味后挤干水分。

锅中加油烧热，倒入蛋液，用筷子搅散。

加入开水，放入枸杞，煮沸后加入适量盐、糖和鸡汁调味，最后放入苦瓜片，翻炒均匀即可出锅。

苦瓜排骨汤

排骨提前焯水去血沫，备用。

苦瓜去瓤，切块或切段，焯水备用。

锅中加入开水，放入排骨和姜片，小火炖煮40-60分钟。

加入黄豆和苦瓜，继续炖煮15分钟。

最后加入盐调味，根据个人口味可加入其他调味料如“太太乐原味松茸鲜调味料”提升风味。