树花怎么做好吃

树花的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

原料：树花、青笋、粉丝、花椒油、大蒜油、味精、醋精、酱油、芫荽等。

做法：

1. 煮树花时加少量苏打，半小时后取出漂洗干净，用冷水浸泡备用。

2. 将青笋切成细丝，用沸水泡好粉丝。

3. 将树花、青笋、粉丝混合拌匀，倒上少量煮沸的香油，加入各种佐料，再次拌匀即可食用。

原料：干树花、韭菜、大芫荽、小米椒等。

做法：

1. 选用干树花洗净，用冷水泡发后汆水，再用冷水漂一道。

2. 加小米辣、大芫荽、柠檬汁、盐、鸡粉、生抽拌匀即可。

原料：干树花、青柠檬、小米辣、大香菜、大蒜、小葱、生抽、白糖、食盐、花椒油等。

做法：

1. 干树花用纯净水泡发4—6小时，也可以开水泡一小时左右。

2. 树花完全泡开后摘去根部，摘洗后焯水两分钟捞出控水。

3. 大蒜拍碎切成末，大香菜切小段，小米辣切圈，青柠檬半个挤汁。

4. 将所有调料切配好，撒点葱花，将调料放入树花抓拌均匀即可。

原料：构树花。

做法：

1. 把构树花洗净，控净水分。

2. 撒上适量干面粉，拌均匀，让构树花都裹上面粉。

3. 放到蒸锅的笼屉上面蒸，水开后蒸5分钟即可。

4. 吃时蘸蒜泥、盐、生抽、醋和香油调好的汁。

原料：本鸡、水发灰树花、火踵片、葱结、姜、绍酒、精盐、味精等。

做法：

1. 将宰杀洗净的整鸡放入沸水锅氽一下，洗去血沫，灰树花洗净改刀。

2. 取大砂锅一只，放入整鸡，加清水淹没鸡身，放入绍酒、葱结、姜块、火踵片，加盖，用旺火烧开，撇去浮沫，改用小火慢炖约2小时，加入精盐，捞去葱、姜，投入灰树花再炖六分钟，加味精即成。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法来制作树花。