红酒店存放红酒怎么处理
存放红酒的方法如下：
环境选择
长期储存：应选择干燥、阴暗、恒温恒湿的环境，如专业酒窖或电子酒柜。温度应保持在10-18度之间，避免温度波动过大。
短期存放：对于未开封的红酒，可以放置在阴凉通风处或地窖中。已开封的红酒则应放回冰箱冷藏，保持水平摆放的姿势。
避免光照
葡萄酒要避免强光照射，特别是紫外线，因为紫外线会加速酒的成熟和变质。
控制湿度
湿度对软木塞的影响较大，湿度过高会导致软木塞干裂，湿度过低则会使软木塞干缩。因此，可以使用干布擦干瓶身及箱体内侧的水珠，并在湿度过低时放入小水碟增加湿度。
减少氧气接触
未开封的红酒可以分装成小支装，减少与空气的接触，降低变质风险。
已开封的红酒可以重新密封，或使用抽真空塞、打气保存等方法减少氧气接触，延长保存时间。
避免震动
在搬运或移动红酒时，应轻拿轻放，避免剧烈震动，以免影响酒的沉淀和口感。
换瓶保存
对于已经打开且未喝完的红酒，可以将其换入更小的瓶子中，以减少空气接触面积，但需注意换瓶过程中的卫生和密封性。