傣妹火锅食材
傣妹火锅的食材包括各种肉类、海鲜、蔬菜和豆制品等。以下是一些具体的食材种类:
肉类
撒尿牛丸、各种丸子、羊肉卷、火腿肠、肥牛卷、肥羊、牛肉丸、牛百叶、鸭肠、午餐肉等。
来自牧场的牛羊肉,蕴含大自然的精粹,鲜嫩美味,营养丰富。
傣族特色的食材如野生山猪肉、云南著名的牛皮蛇、水牛肉等。
海鲜
虾滑、蟹球、鱼丸、虾丸、鱼片、蟹柳等。
鲜虾、螃蟹等海鲜食材,味美鲜香,爽口至极。
蔬菜
土豆粉、小刀面、藕片、千页豆腐、红薯粉、土豆、南瓜饼、香芋地瓜丸、生菜、小青菜、黄瓜、香菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结等。
西双版纳傣家火锅还可以搭配当地蔬菜和野菜,如西瓜藤、木薯叶、山奇异果等。
豆制品
鹌鹑蛋、QQ面、面筋、萝卜、面筋等。
锅巴、水饺、方便面等。