餐饮助理面试

在面试餐饮助理职位时,以下是一些建议和注意事项:

了解面试流程

初步面试:通常首先通过人事部的筛选,这可能包括电话面试或在线测试。

管理层面试:接下来会面对餐厅经理(AM)的面试,主要了解你的思想、对服务行业的热情、工作态度等。

实际操作测试:可能需要参加餐厅的试操作,以评估你的动手能力、学习速度和领导能力。

产品知识考试:可能会对你在餐厅操作过的产品进行知识测试,如保质期、加热时间、操作步骤等。

二次面试:通过AM的面试后,可能会由DM(餐厅经理的领导)进行基本相同的面试。

准备常见问题

自我介绍:准备一个简短的自我介绍,概述你的教育背景、相关工作经验和个人优势。

情景问题:准备回答可能遇到的情景问题,例如如何处理客人投诉、如何在忙碌时段保持高效等。

技能展示:如果适用,展示你的烹饪技巧或相关技能,尤其是如果你有相关经验的话。

注意面试细节

着装得体:确保穿着整洁、专业,符合餐厅的着装要求。