自助火锅都有什么酱料的

自助火锅的酱料种类繁多,可以根据个人口味和地域特色进行选择。以下是一些常见的自助火锅酱料:

基础蘸料

酱油

蒜泥

葱花

香油

花生碎

芝麻酱

麻辣蘸料

辣椒油

花椒粉

豆瓣酱

豆豉

泡椒

辣椒酱(老干妈或沙县小吃那种)

海鲜蘸料

蚝油

白糖

生抽

花椒油

小米椒

韭菜花

蒜泥

特色蘸料

澳门豆捞火锅适用的蘸料:蚝油、白糖、生抽、花椒油、小米椒。

重庆火锅适用的蘸料:蒜蓉、香菜、葱花、香油。