电火锅烤鱼怎么做

电火锅烤鱼的做法如下：

食材准备

花鲢鱼1条

土豆1个

莲藕1节

花菜半朵

金针菇1把

芹菜1把

香菇1把

莴苣1根

西兰花半个

生姜1块

大葱1根

干辣椒1小把

食用盐2勺

麻辣香锅酱料包1包

烹饪步骤

清洗鱼：将花鲢鱼清洗干净，去除内脏和鳞片，冲洗掉表面的血水。

切鱼：将鱼从中间切开，然后一分为二，将鱼头和鱼身分开，鱼身切成块状。

腌制鱼：在鱼块两面和内部抹上食用盐，撒上适量的料酒，放入冰箱腌制20分钟。

准备蔬菜：将土豆、莲藕、花菜、芹菜、香菇、金针菇、莴苣和西兰花洗净并切好。