临海火锅食材
临海火锅食材主要包括以下几类:
海鲜类
海鱼类:如黄鱼、鲅鱼、刀鱼、带鱼、梭鱼、海鲈鱼、八爪鱼、鱿鱼、海参等。
虾类:如基围虾、青虾、大海虾、竹节虾、皮皮虾等。
蟹类:如梭子蟹、花蟹等。
贝类:如文蛤、蚶子、蛤蜊、扇贝、鲜贝、海蛎等。
其他:如螺类、软体类等。
肉类
常见的肉类包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等,可以选择切片或者丸子状。
其他:如猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。
蔬菜类
叶类蔬菜:如油麦菜、上海青、生菜、胡萝卜、白萝卜等。
根茎类蔬菜:如土豆、山药、藕、黄瓜、冬瓜等。
豆类及豆制品:如豆腐、豆腐丝、豆浆、豆腐皮、油皮、豆腐干等。