西红柿上面放什么好吃
西红柿是一种非常百搭的蔬菜,可以与多种食材搭配制作出美味的菜肴。以下是一些西红柿的搭配建议:
西红柿炒鸡蛋
食材:西红柿3个、鸡蛋5个、葱花适量、食用油2汤匙、白糖1茶匙、生抽1汤匙、盐适量。
做法:将西红柿切块,鸡蛋打散加少许清水和白醋,炒至鸡蛋凝固,西红柿炒软出汁,最后加入鸡蛋和调料翻炒均匀。
西红柿土豆炖
食材:西红柿2个、土豆2个、食用油适量、盐适量、胡椒粉适量。
做法:西红柿切块,土豆去皮切块,炒至土豆表面微黄,加入西红柿继续翻炒,加水煮沸后转小火炖煮至土豆熟软,最后加盐和胡椒粉调味。
西红柿花菜
食材:西红柿2个、花菜1颗、食用油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、蒜末适量。
做法:花菜焯水后切小朵,西红柿切块,炒蒜末后加入西红柿炒出汁,再放入花菜翻炒,加生抽和糖调味,炒匀即可。
西红柿奶酪卷
食材:西红柿4个、奶酪适量、罗勒叶适量、食用油适量、盐适量、胡椒粉适量、香醋适量。
做法:西红柿切片,用糖、盐、胡椒粉和香醋腌制,放入冰箱冷藏,取出后放上奶酪和罗勒叶卷起,即可食用。
西红柿厚蛋烧
食材:鸡蛋2个、西红柿2个、油适量、盐适量、糖适量。