福州重庆火锅推荐

在福州，有几家值得一试的重庆火锅店：

谭记老火锅

📍仓山区六一南路301号龙津花园

营业时间： 16:00-02:00

推荐理由：这家火锅店由重庆朋友推荐，以鸳鸯锅和辣锅锅底闻名。锅底加满了醇厚牛油和满满的辣椒花椒，辣锅锅底是灵魂所在。推荐菜品包括鲜嫩肉片、蛋炒饭、卤耙鸡爪和鲜毛肚。

香佰里重庆火锅

营业时间：16:00-02:00

推荐理由：香佰里重庆火锅以其正宗重庆火锅风味和独创拼锅吃法著称。锅底包括外圈的麻辣牛油锅底和内圈的猪肚鸡汤锅底，食材新鲜，味道正宗。特色菜品有花椒牛肉、鲜肉拼盘、传统精品毛肚和麻辣小郡肝等。

余妈火锅

📍恒宇国际对面的写字楼

推荐理由：虽然名气不大，但食材选得好，锅底香浓。老板东哥表示，这栋楼有回忆，所以选择在这里开店。

八滋味郭记养生鱼锅

价格区间：70-90元

推荐理由：以独特的清汤锅和新鲜的黑鱼闻名。清汤锅香气扑鼻，黑鱼肉质鲜嫩，简单烫熟后口感脆爽，稍微煮久一些则变得柔嫩细腻。适合与朋友小聚或家庭聚会。

谭鸭血老火锅

价格区间：80-116元