西点好吃的馅
奶椰馅
配料:椰蓉1000克、白砂糖500克、麦淇淋400克、鸡蛋400克、奶粉100克、盐8克。
制法:将麦淇淋稍许加温软化后与所有其它原料一起混合均匀即成。
芝麻馅
配料:黑芝麻1000克、白砂糖700克、麦淇淋300~400克、鸡蛋300克、奶粉150克。
制法:将所有原料混合均匀即可。
花生馅
配料:花生(粉或碎)700克、面包屑(或蛋糕渣)300克、糖粉700克、麦淇淋600~700克、盐5克。
制法:将所有原料一起混合均匀即可。
奶酥馅
配料:奶粉1000克、麦淇淋700克、糖粉350克、盐5克、鸡蛋1个。
制法:将所有原料混合均匀即可。也可在奶酥馅中加入适量提子干或葡萄干。