蒸的布丁好吃吗

蒸布丁 非常好吃，并且有多种做法和口感描述如下：

食材：牛奶、糖、鸡蛋。

做法：将牛奶稍微加热，加入糖化开，鸡蛋打散后加入，过滤后灌入瓶中，上汽后蒸8分钟，放凉后冷藏两小时即可。

食材：奶油奶酪、酸奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖。

做法：奶油奶酪加糖混合拌匀，鸡蛋一个个加入拌匀，加入酸奶油和牛奶搅拌均匀，过筛后倒入模具中，开水上锅蒸8~10分钟，热吃或凉吃均可。

食材：鸡蛋、牛奶、白砂糖。

做法：糖倒入牛奶中搅匀，鸡蛋加蛋黄搅匀，将加糖牛奶液分次倒入鸡蛋液里，搅匀后过滤气泡，蒸锅烧开后放入布丁液蒸15~25分钟。

食材：鸡蛋、牛奶、淡奶油、糖。

做法：所有材料混合后过筛，蒸15分钟左右，凝固后即可食用，可加焦糖等辅料增加风味。

综合以上做法和评价，蒸布丁不仅制作简单，而且口感细腻滑嫩，香浓可口，非常适合各个年龄段的人食用，尤其是孩子和喜欢甜品的人群。