烤鸡下火锅
烤鸡下火锅是一种美味的组合，将烤制的鸡肉放入火锅中，既能享受到烤鸡的香气，又能品味到火锅的鲜美。以下是几种烤鸡下火锅的做法：
烤鸡翅下火锅
用料
鸡翅或小鸡腿
火锅底料
水
调料（如盐、酱油、五香粉等）
做法
将鸡翅或小鸡腿划开，放入锅中，加入一小块火锅底料和适量水，融化底料并加水防止糊锅。
底料融化后关火，放入鸡翅，腌制几小时，以便吸收火锅底料的味道。
烤箱预热至160°C，将腌制好的鸡翅放入烤盘，单面烤15分钟后翻面，再烤15分钟，直至金黄色。
取出烤好的鸡翅，放入火锅中煮熟即可。
鸡肉火锅
用料
鸡肉（鸡腿、鸡胸肉等）
白菜、青菜、土豆、芋头、西兰花、茭白等蔬菜
火锅底料