小餐饮经营许可证
小餐饮经营许可证是针对小型餐饮服务提供者,如小餐馆、小吃店、小饮品店等个体经营者颁发的许可证书。以下是关于小餐饮经营许可证的要点:
申请条件
经营规模:通常指经营面积在50平方米以下(含50平方米)的餐饮店。
经营环境:需有固定门店或在有形市场内有固定经营场所,远离污染源,并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
卫生要求:加工经营场所内应保持清洁,厨房各功能区布局合理,防止食品存放、操作产生交叉污染。
设施要求:需配备有效的冷藏、洗涤、消毒、油烟净化、防蝇、防尘、防鼠设施,以及处理废水、存放垃圾(废弃物)的容器或者设施。
办理材料
申请书:餐饮服务许可证申请表。
身份证明:法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件。
营业执照:营业执照或其他主体资格证明文件复印件。
场地证明:餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件。
设施布局:餐饮服务场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明。
卫生管理:保证食品安全的规章制度,包括从业人员健康管理制度、食品采购索证索票、食品添加剂管理制度等。
办理流程
网上办理:
通过当地市场监督管理局的官方网站进行注册登录,提交申请材料和等待审核。
线下办理:
携带所需材料到当地政务服务中心的办理窗口进行办理。
审批过程:
包括受理、审查、实地踏勘和出具决定等环节。
证件有效期
有效期:小餐饮经营许可证的有效期通常为一年。
注意事项
续期:在证件到期前进行续期申请,以确保合法经营地位不受影响。
变更:若经营地址、名称等信息发生变更,应及时办理相应的变更手续。
以上信息基于最新的参考信息整理而成,具体要求和流程可能因地区而异,请以当地市场监督管理局的最新规定为准。