好吃又麻烦的鸡
好吃又麻烦的鸡有以下几种做法:
酱油鸡
做法:用大量的酱油和鸡肉一起焖熟,鸡肉细腻嫩滑,非常入味。一般用整鸡制作,如果锅小可以将其一分为二。
电饭煲蒜香鸡腿
做法:鸡腿洗净划几道口,方便入味,然后将调制好的酱料倒入电饭煲中,按下煮饭键即可。蒜香扑鼻,美味下饭,适合懒人。
叫花鸡
做法:将处理好的鸡刷上料汁,用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹,最后丢进柴火堆中煨熟。色泽红润,鸡肉软烂。
口水鸡
做法:鲜辣爽口的酱汁搭配鲜嫩的鸡肉,一口吃下去十分过瘾。关键在于酱汁的调制。
白斩鸡
做法:用新鲜的整鸡清蒸制作,做法简单,味道鲜美多汁,肥而不腻。
土鸡炖土豆
做法:土鸡切块后焯水去腥,然后与土豆一起炖煮,加入各种调料,味道香辣可口。