西点摆盘水果冰淇淋创意

菠萝网格菠萝

先用菠萝抠出一个三角形和一个横条，摆好位置。

在三角形菠萝上用番茄酱或巧克力酱打上网格线。

用挖圆器分别在苹果、芒果和火龙果上取两个圆形，可以多取几个，苹果可以不削皮（但要用盐搓洗干净）摆好位置。

火龙果取一块冰棍的形状，威化饼干切成棍子形状，摆好。

调整下位置，在周围撒上一些糖豆装饰一下。

蜂蜜酸奶水果杯

原料：达能原味酸奶一瓶，家庭装冰淇淋两盒（香草口味，巧克力口味各一盒），蜂蜜，猕猴桃，草莓。

做法：将猕猴桃清洗干净，剥去外皮，切成小块。将草莓清洗干净，去除蒂，每只草莓一切四。取一干净的玻璃杯，倒入达能原味酸奶，加入四勺蜂蜜，用筷子搅拌均匀，然后放置一个小时左右的时间，期间应再多次搅拌。用冰淇淋勺挖出两个不同口味的圆球冰淇淋，将其放入事先准备好的小圆盘中，然后将切成小块的草莓和猕猴桃随意的撒在盘中，再将搅拌均匀的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。

什锦水果圣代

材料：什锦水果罐头一个，菠萝一个，香草冰激凌1大勺，奶油少许，红、绿、黑樱桃数个，嫩生菜叶适量。